最好的电饭煲推荐【2022年最新版】

电饭煲,也称作电饭锅,英文是 Rice Cooker  , 是我们几乎每天都要使用的家用电器,因此一款好的电饭锅不光要能为我们煮出美味可口的米饭,还一定要用得方便顺手才行。

电饭煲品牌有很多,有象印松下虎牌Aroma等,那么如何选购一款电饭煲呢?

这次,除了选购电饭煲的时候需要注意的要点,我们还将以排行榜的形式,为您推荐几款网上就能买到的好用电饭煲。

最后我们也将介绍天猫的电饭煲人气排行榜TopAmazon电饭煲人气排行榜Top希望您能找到合适的一款产品。


最好的电饭煲推荐

最佳总体评价:象印Zojirushi Neuro Fuzzy电饭煲NS-ZCC10

优点

  • 机器会根据煮饭的类型自动调整时间和温度
  • 内锅具有保持凉爽的手柄
  • 电源线可伸缩,便于存放

缺点

  • 不是最快的电饭锅
  • 昂贵

 ZOJIRUSHI 象印マホービン株式会社( ZOJIRUSHI CORPORATION )是日本的高质量消费用电器产品包括电饭煲,电器水瓶和真空水瓶的制造商和销售商。它还在韩国,中国大陆,中国台湾,中国香港以及北美有分公司。

Zojirushi生产一些最畅销,最受喜爱的电饭煲。这款机型之所以成为我们的首选,是因为它紧凑,有两种容量,并具有计算机芯片技术,可以制作出完美煮熟的米饭。

这项称为“模糊逻辑”的技术通过内置在设备底部的热传感器来评估炊具的温度。然后,机器根据您选择的米饭的烹饪要求调整烹饪时间和温度。

您可以选择普通白米饭,寿司米饭,混合粥,稀饭,甜米,半糙米和糙米。还提供无需预冲洗即可煮饭的设置,快速煮饭以及较软和较硬的白米谷物的选项。

不粘锅的内部有测量标记,因此您可以快速观察不同类型的米饭中要添加多少水。锅还具有保持凉爽的手柄,因此您可以将一批热腾腾的米饭转移到桌子上,以便食用或搅拌成汤和炒菜。

其他值得注意的功能还包括可拆卸的内盖,便于进行深层清洁,提手,可伸缩的电源线,LCD计时器,并包括两个量杯,一个煮饭器和一个汤匙架。

这个5-1/2 杯的电饭煲最多可以煮10杯米饭,但是如果您有一个大家庭,为准备饭菜准备很多米饭或经常娱乐,那么还有一个更大的10杯型号。


最佳选择:象印Zojirushi NP-HCC10XH IH压力电饭煲

优点

  • 完美煮饭
  • 方便使用
  • 可以煮几种米饭

缺点

  • 占用空间

这款电饭煲采用感应烹饪技术,可以加热锅的底部,侧面和锅盖,并且可以精确调节烹饪温度,以制作出完美的米饭,无论您每次烹饪哪种品种。它可以一次最多容纳5杯米,并具有白米(常规,较软或较硬),茉莉花白米,混合米,寿司米,粥,甜米,糙米,GABA糙米和快速烹饪。

有厨师推荐Zojirushi电饭锅说:“ Zojirushi电磁炉的最好之处在于,它可以如此快速,均匀地提高沸腾温度。它可以从两面,从上到下煮大米。”

在按照手册进行操作之后,能够制作出“绝对完美”的½杯白米和糙米,并且没有胶糊或结块。

有两种保暖设置,一种用于在晚饭时间可能延迟的情况下将米保持一小段时间,另一种用于将米保持温暖八小时以上。长时间保持温暖会使用稍低的温度,以防止米饭变干,并且最多可以将米饭保持24小时。

电磁炉可让您在标准蜂鸣声通知,旋律或静音模式之间进行选择,以使您知道米饭已准备就绪。烹饪锅具有不粘涂层,易于清洁,炊具还包括一个量杯和一个米桨。电源线可伸缩以进行存储。


最佳多功能产品:Instant Pot Lux 6合1可编程压力锅

优点

  • 预先设置的设置可以完美烹饪食物
  • 10个安全功能
  • 几乎可以准备任何菜

缺点

  • 逸出蒸汽(取下盖子时)可能很危险

如果您不是每天都做米饭,那么购买一台可以煮更多米饭的器具可能会很有意义。尽管Instant Pot可以肯定地煮饭,但是您也可以将其用于压力烹饪,慢速烹饪,炒,蒸和加热。Lux具有3夸脱,6夸脱或8夸脱容量。

最新型号有12种预设,包括烹饪鸡蛋,汤,肉/炖肉,米饭和粥的程序。还有一个烘烤蛋糕的程序,例如芝士蛋糕或湿煮的胡萝卜蛋糕或香蕉面包。我们的产品测试人员在勒克斯(Lux)中制作了各种菜式,从扁豆咖喱到稀饭,发现这些预先设置的设置在正确烹饪食物方面做得很好。

Instant Pot还可以高压烹饪长达240分钟,并且具有自动保温和手动保温设置,可以将食物在食用温度下保持长达10个小时。计时器也可以设置为最多延迟24小时烹饪。

内锅是不锈钢的,因此使用金属餐具对洗碗机友好。


最佳预算:Hamilton Beach汉美驰电饭煲

优点

  • 便于使用
  • 配件对洗碗机安全
  • 便宜

缺点

  • 并非总是能完美地煮饭

Hamilton Beach(汉美驰)是来自美国的西式厨房小家电品牌,已有超过100年的悠久历史。

Hamilton Beach(汉美驰)拥有456项专利,在咖啡机、搅拌机、烤箱、慢炖锅、华夫炉、多士炉、电熨斗、挂烫机产品领域一直处于世界领先水平。至今仍保持着美洲最佳品质和安全公司的记录。

这款便于钱包使用的电饭锅,包括用于冲洗大米或在电饭锅中蒸食物的篮子,并具有可移动的不粘锅,易于清洗。它最多可容纳8杯煮好的米饭,以养活一群人。

操作简单,只需一个按钮即可打开机器电源,开始烹饪。米饭煮好后,它会自动切换到保温状态,因此即使晚饭也要等米饭。

电磁炉在测试时产生了不均匀的¾杯白米和相同量的糙米。尽管如此,这些批次的结果还是“比我在炉灶上制作的米饭更好,而且制作起来更加简单快捷”。

除了制作米饭,您还可以煮粗粮或将蒸笼用于蔬菜或鱼。为了方便清洁,蒸煮碗和蒸篮都可安全使用洗碗机清洗,而锅盖则可拆卸以便洗手。提手便于移动或存放。


最佳基础:Aroma Housewares家庭用电饭煲

优点

  • 小巧
  • 负担得起的
  • 保温功能

缺点

  • 仅具有白米和糙米的设置

这款最畅销的电饭锅以其价格合理,易于使用以及对大多数家庭而言完美的尺寸而获得很高的评价。它的高度为10英寸,宽为8.75英寸,占地面积小,不会占用过多的柜台或橱柜空间。

它具有可烹饪白米和糙米(这是两种最常见的品种)的设置,并且每批次最多可以煮8杯米。米饭煮完后,加热模式会自动打开,使米饭处于理想的食用温度。

用户友好的功能包括:不粘锅内部,易于清洁;冷凝水收集器可收集烹饪蒸汽;锅盖上内置有一个槽,可用来铲铲子。它带有一个量杯,塑料饭铲和一个可移动的蒸锅托盘。电饭锅可以在蒸煮米饭时用来蒸肉,鱼,豆腐或蔬菜,因此您可以用最少的工作或清洁就可以吃饱饭。


最佳智能炊具:松下一键式 Fuzzy Logic电饭煲

优点

  • 可拆卸电源线
  • 保温和自动关机功能
  • 不沾内部

缺点

  • 米饭煮完了没有铃
  • 没有计时器

这款固态电饭煲是另一款智能电饭煲,带有微型计算机,可根据煮熟的饭量调节功率。这意味着无论您是为一个人还是为整个家庭烹饪米饭,每次都可以完美地煮饭。

电磁炉是智能机型,其控件使用起来非常简单,按钮上的图标用于选择白米饭,糙米饭,稀饭或汤,或快速烹饪或蒸煮模式。它具有自动关闭功能,煮熟后最多可将米饭保温12个小时。

炊具配有蒸笼,米桨和量杯。电源线是可拆卸的,以确保安全和存储,内部碗体具有不粘涂层,易于清洁。


最佳大容量产品:Aroma家庭用品20杯数字电饭煲和电蒸锅

优点

  • 内锅不粘锅,洗碗机安全
  • 包括倒数计时器和延迟计时器

缺点

  • 蒸汽盘由塑料制成

如果您的目标是煮很多米而不用大惊小怪,那么此10杯电磁炉每批次最多可以煮20杯米。

有用于煮白米和糙米的预设,并且炊具还可以用于慢煮或蒸煮。附带一个蒸盘,可以在煮饭的同时使用。将肉或蔬菜放在托盘上,蒸煮米饭产生的蒸汽可以煮剩下的一锅饭。

15小时延迟计时器意味着您可以在早上准备米和煮水,并让电饭煲在一天的晚些时候开始煮饭,这样米饭就煮好了,等您回家。

该炊具还配有量杯和米饭桨。包括内锅在内的所有可拆卸部件都可以在洗碗机中清洗。


最佳挥霍:Zojirushi NP-GBC05XT IH 电饭煲

优点

  • 食物煮得很完美。
  • 坚固且结构良好。
  • 该模型易于清洁。
  • 多功能设置。
  • 零件可拆卸,便于清洁。

缺点

  • 昂贵的
  • 3 杯米的大小可能对一个大家庭来说太小了

如果您正在寻找一款具有多种功能的现代电饭煲,那么请考虑 购买 Zojirushi NP-GBC05XT电饭煲。此外,该产品还配备了感应加热技术和 GABA 糙米功能,令人印象深刻的品质享受。

此外,对于那些有四口人或四口以上的家庭的人,您可能需要不止一次的烹饪来养活整个家庭。但是,如果您没有预算,购买 Zojirushi NP-GBC05XT 电饭煲值得每一分钱。

阅读更多:象印NP-GBC05 XT评测 | 高端电饭煲


如何选择电饭煲

下面我们将先为您介绍一些选购电饭煲时应该特别留意的要点,知道您如何根据自己的需要选择最适合的电饭煲。

大米的味道随着加热方法变化

电饭煲大致可分为四种:IH型,压力IH型,蒸汽IH型,燃气型和微型计算机型。大米的口味和价格因加热方式而异,因此请检查每种的特性,然后决定选择哪种类型。

提高对流并均匀烹饪 IH型在口味和价格之间取得良好的平衡

如果您喜欢粒状米饭,建议使用IH电饭锅加热锅本身。对流是通过用电磁力加热金属内锅而产生的,热量牢固地传递到每个米粒上。由于热量不太高,因此可以保留硬度适中的大米。

另外,IH型在价格范围内有很多产品相对容易达到,并且易于清洁,因此,如果您有疑问,建议暂时选择它。

据说压力IH是最强的,但实际上IH还不错。以IH风格烹制的具有光泽的米饭,具有耐嚼性,可与咖喱,炖肉和汉堡等西餐完美搭配。

压力IH和蒸汽IH带出甜味和鲜味

我要吃已经被加热到核心的蓬松米饭!我想选择压力IH型电饭煲。通过对IH型电饭锅施加压力,可以用高热量进行煮饭,并且热量可以牢固地传递到米芯,以带出甜味和鲜味。

很难清洁,因为内部清管器有一个可调节压力的球,但是在相对较短的时间内进行烹饪也很有吸引力。使用蒸汽代替压力的IH型蒸汽也可以煮饱米饭。特别是对于那些对大米品牌特别关注的人,建议使用蒸汽IH型

迄今为止,Tiger,Zojirushi和Panasonic等制造商出售的顶级机型产品给人留下了许多压力IH类型的印象。毫无疑问,最好的电饭锅是压力IH型,但如果您知道如何烹饪,就不必选择压力IH。

更多IH电饭煲阅读:最好的IH电饭煲推荐【2022年最新版】

如果您更特别,也可以使用“蒸气类型”。如何用直接火做饭

还建议使用明火做饭的燃气灶。最大的特点是像在炉子里做饭一样丰满。美食家特别推荐,因为您可以品尝到最美味的米饭

许多人之所以选择燃气灶具,是因为用电灶具无法获得的高热量会带出大米的粘性,甜味和鲜味。像电饭锅一样易于清洁的地方也很吸引人。除城市煤气和丙烷气外,还有一种可以使用盒式煤气的类型。

如果您要优先考虑价格便宜而不是口味的“微型计算机”

微型电饭煲的最大优点就是价格便宜。它被各种制造商以数100美元以内的价格出售,并且在那些不想在电饭锅上花费太多的人中很受欢迎,例如,一个人住或短时间工作的人。

但是,由于仅利用底部加热器进行加热,因此容易发生烹调不均。另外,由于使用的锅很薄,保留不了太多的热量。所以选择微型计算机类型时,建议锅尽可能厚

如果您选择便宜的微型计算机类型,请不要抱怨味道!即使将其保温3个小时,米饭也会变硬,而8个小时后,米饭会变成黄色并发亮。如果您想要一个好口味,请确保选择IH公式。

更美味!需要注意内锅的材质

是否可以煮美味的米饭还取决于内锅中的食材。我将详细解释主要材料“铁”,“铜”,“大锅”和“木炭”,因此请检查它们之间的区别。

优良的发烧和蓄热能力!可以品尝到营养和鲜味的铁内胆

易于加热的铁水壶是电饭煲的最佳材料,该电饭煲可以用高温烹饪,例如IH型压力。通过高效地蒸煮大米而不花费时间,大米的营养价值和鲜味就难以逃脱,您可以享受大米的原始风味

产品有两种类型:低价产品和高价产品,但是如果您重视口味,选择高价铁内锅

铜内胆具有高导热性和较少的不均匀性

铜具有很高的导热性,因此它比铁罐传热更快。其特点是热量均匀地传递给米饭,可以煮出鲜味和甜度更高的米饭

铜常用于“多层内胆”中,通过与其他材料分层使内锅变厚,并用于各个制造商的高品质电饭锅。

高保温效果的陶罐内胆,缓慢蒸煮。

对于那些大量使用保温功能的人,陶瓷 是一种推荐材料。陶瓷具有很高的储热效果,因此,一旦加热,温度就不会降低,与其他材料相比,可以降低保温的电费。但是它加热需要一定的时间,热量传递的速度越来越慢,散发出米的原始甜味,粘性和质地。

需要时间但价格便宜且味道好的备长炭内胆

备长炭是起源于日本的一种木炭,它的炭质硬,密度高,能起到很好的吸附作用。

除了极高的热导率外,它还具有远红外作用,可以均匀地煮饭。我很高兴看到这种口味的价格相对较低。如果您想要价格合理且价格合理的东西,备长炭内胆是最佳选择

与其他配料相比,煮饭需要更多时间,但是如果您不想在短时间内煮饭,就足够了。操作时要小心,因为它容易受到冲击和刮擦。

备长炭内胆导热系数高,不适合保温。由于持续加热,水会飞走,米饭会变得发亮。如果选择备长炭内胆,最好早点食用,不要指望它保持温暖。如果无法食用,请立即保存。

2~4人使用?容量3L为宜

首先,我们需要根据家庭内的人数,来选择电饭锅的容量。

按照一般的饭量来计算,如果是一个人使用,那么1.6L左右为宜、2~4人则需要3L,如果5人以上则需要5L左右。

但是,如果您想要一次性蒸出美味的米饭,最好不要将米放满,

容量1.6L的话最好只放0.3L~1L的米,

而容量3L的电饭锅最好只放0.5L~3.5L的米,

容量5L的电饭锅只放1L~4.5L左右的米。

因为一次性蒸得太少容易糊锅,但米太多又容易夹生。建议大家按照以上给出的数值,并结合自家的日常食用量进行选择。

根据用途进行选择

根据您的使用模式和生活习惯来挑选电饭锅才能更加实用。不少朋友跟风购买电饭锅,但是买回家后却只会使用煮饭一个功能。

其实,现在的电饭煲有多种多样的功能,多模式蒸饭可以根据米的种类以及您追求的口感进行个性化烹饪,有的可以与手机连接之后设置个性菜单,有的还可以用来烹饪菜肴、煲老火汤,甚至当作面包机来用。

对于经常使用“保温功能”的朋友们,我们特别推荐支持“真空保温”功能的电饭锅哦。这一功能可以使蒸好的米饭在打开锅盖之前都不接触到空气,因此味道与清香都不会随着保温时间的长短而逐渐劣化,并且比通常的保温功能相比,更能留住米饭的美味,宛如刚刚蒸好一般。

别忘了检查护理的难易程度

电饭煲每天都在使用,因此建议您选择易于保养的东西,因为这样可以节省您的日常工作。首先,您可以选择从内盖上取下的水轻松地用水清洗。

另一个好处是,如果您选择平坦的顶部或内部,则可以轻松擦去灰尘并始终保持清洁。具有很多零件的电饭锅可能很难维护,因此这是选择具有很少零件的电饭锅的一种方法。


天猫的电饭煲人气排行榜Top

现在让我们来看看天猫商场的电饭煲人气排行榜

序号 图片 名称 销量 价格
10

苏泊尔智能球釜电饭煲4L电饭锅蛋糕家用全自动多功能煮饭锅6人

1.7W+/月 ¥319.00
9 Midea/美的 MB-WFD4016 2W+/月 ¥189.00
8 Midea/美的 WFS4057 1W+/月 ¥219.00
7 Panasonic/松下 SR-G18C1-K 300+/月 ¥549.00
6 Midea/美的 MB-WFS5017TM 2.4W+/月 ¥309.00
5 MIJIA/米家 米家小饭煲 1.6L 2.7W+/月 ¥164.00
4

Midea/美的 WFS3018Q小型电饭煲锅家用多功能智能宿舍3L升1-2-4人

4.8W+/月 ¥149.00
3 Panasonic/松下 SR-DC106-N电饭煲家用智能多功能迷你1-4人电饭锅 280+/月 ¥449.00
2

松下电饭锅HQ153家用IH大容量电饭煲4.2L智能变频蒸煮饭锅1-6人

600+/月 ¥ 1499.00
1

米家电饭煲3L 3-4人家用小型全自动智能IH小米电饭锅大容量多功能

7000+/月 ¥ 369.00

Amazon电饭煲人气排行榜Top

让我们看看Amazon电饭煲的人气排行榜

序号 图片 查看链接
1

Black+Decker Uncooked Rice Cooker, 3-cup, White

2

Hamilton Beach (37571) Digital MultiCooker, 4.5 Quart Capacity, 14 Pre-Programmed Settings, Stainless Steel

3

Instant Zest  20 Cup Rice Cooker, Steamer,Cooks Rice, Grains, Quinoa and Oatmeal

4

Dash DRCM200GBAQ04 Mini Rice Cooker Steamer with Removable Nonstick Pot, Keep Warm Function & Recipe Guide, Aqua

5

Zojirushi NS-TSC10 5-1/2-Cup (Uncooked) Micom Rice Cooker and Warmer, 1.0-Liter

6

Toshiba TRCS01 Cooker 6 Cups Uncooked (3L) with Fuzzy Logic and One-Touch Cooking, Brown Rice, White Rice and Porridge

7

COMFEE’ 5.2Qt Asian Style Programmable All-in-1 Multi Cooker, Rice Cooker, Slow Cooker, Steamer, Sauté, Yogurt Maker, Stewpot with 24 Hours Delay Timer and Auto Keep Warm Functions

8

COMFEE’ Rice Cooker, Slow Cooker, Steamer, Stewpot, Sauté All in One (12 Digital Cooking Programs) Multi Cooker (5.2Qt ) Large Capacity. 24 Hours Preset & Instant Keep Warm

9

Instant Pot Lux Mini 6-in-1 Electric Pressure Cooker, Sterilizer Slow Cooker, Rice Cooker, Steamer, Saute, and Warmer, 3 Quart, 10 One-Touch Programs

10

Aroma Housewares ARC-954SBD Rice Cooker, 4-Cup Uncooked 2.5 Quart, Professional Version

结论

这次,我们推荐的几款电饭煲,它怎么样?有没有您中意的一款?

如果您想品尝美味的米饭,请检查介绍的要点。通过参考本文,请检查内锅的加热类型和材料,并享用美味的米饭。

如果您钟情于某一款特定的品牌,您可以参考以下文章。

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