最好的速溶咖啡推荐【2022年最新版】

无论是每日早晨醒脑或工作忙碌之余的休憩,只要有热水就能冲泡出美味咖啡的咖啡随身包,可谓是咖啡爱好者的最佳良伴。为了因应大众的不同喜好,这种即溶式咖啡除了基本的三合一、不含糖的二合一及黑咖啡外,也有更讲究健康的低咖啡因款式。

那么,在越渐丰富的商品中哪种口味较适合自己呢?本篇文章不仅为您精选了马来西亚咖啡旧街场、韩国咖啡Maxim、日本咖啡UCC上岛、瑞士咖啡雀巢等人气品牌的速溶咖啡,还会说明选购要点及冲泡出好喝咖啡的诀窍。不论是对咖啡着迷抑或初次体验,跟着我们的推荐一同踏入美味的咖啡世界吧!

速溶咖啡的选购要点

正因为速溶咖啡的冲泡方式快速又便利,在味道上自然也会想有所要求。介绍速溶咖啡的人气排行榜之前,先来了解一下有哪些重要的选购要点吧。

 

符合自己的口味喜好

一般来说,咖啡的美味与否可从以下的元素做判断,不过这些标准并非决定其优劣而是说明咖啡的风味表现,分析后不妨依照自己的喜好选择想必就能找到最合口味的款式了喔。

    • 香味

无论是走进咖啡店或亲手冲泡一杯咖啡,首先扑鼻而来的就是咖啡的香气,所以称「香味」为重要的第一印象也不为过。咖啡豆经烘焙后会产生香气,而依照烘焙程度的不同香气也会随之变化。而经常用来形容咖啡香气的焦糖香、水果香、可可香、花朵香、坚果香等则是冲煮后才产生,每种都有其特色并拥有为数不少的爱好者。

    • 酸味

「酸味」在咖啡的美味上也扮演着极重要的角色,当然依个人的喜好不同对酸味的接受度也不同。而咖啡为什么会有酸味呢?其实是取决于咖啡豆的品种及烘焙程度,烘焙时间越长咖啡豆中的酸性物质也会愈加地被破坏,酸味也就不容易产生。

若想品尝酸一点的咖啡款式,除了留意咖啡豆的品种外也可以选择烘焙时间较短的咖啡豆喔。

    • 浓郁度

相较于口感较为清爽的黑咖啡,加入了牛奶的拿铁或欧蕾更能感受到「浓郁」的滋味,喝起来不仅更加温醇、滑顺,也具有相当的浓稠感受,为咖啡饮品带来不小的画龙点睛之效用,特别推荐给首次尝试咖啡的人喔。

    • 苦味

与酸味相同,每个人对于咖啡「苦味」的接受度都不尽相同,有些人觉得越苦越有味道;有些人却觉得难以入口。除了咖啡豆本身的品种、产区外,烘焙程度、萃取时间及咖啡因的多寡等都影响着苦味是否明显。

而咖啡最理想的状态就是在酸味、甜味及苦味三者中达到平衡,如此一来不仅喝得顺口也能品味到咖啡的丰富层次。

 

能否以冰水或牛奶冲泡

想品尝冰咖啡的话,不妨确认商品是否可直接使用冰水或牛奶冲泡,这类型的款式因咖啡粉末更加细致,即便不使用热水也能轻松溶解、不沉淀杯底,不仅省下了冰镇的麻烦还能确保风味不减损,喜爱冷饮的您可不能错过。

推荐速溶咖啡人气排行榜一览表

序号 图片 名称 特点 购买Links
10 OLD Town旧街场白咖啡经典

经典的传统好味道

天猫

Amazon

9 Maxim摩卡咖啡

韩国国民品牌咖啡

天猫

Amazon

8

上岛UCC THE BLEND 114

令人意犹未尽的独特风味

天猫

Amazon

7

上岛UCC THE BLEND 117

余韵温醇,口齿留香

Amazon
6 Nescafe雀巢三合一香滑原味

搭配下午茶的最佳良伴

天猫

Amazon

5 Nescafe雀巢二合一无甜

无糖少负担,咖啡滋味更香醇

Amazon
4 星巴克VIA速溶意式烘焙

在家享受星巴克的味道

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3 Maxim白金咖啡

低卡更爽口,身体无负担

天猫

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2 KANU拿铁

在家也能享有现煮咖啡般的美味盛宴

天猫

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1 AGF MAXIM

实测人气王,口感无可挑剔

天猫

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推荐速溶咖啡人气排行榜

了解了咖啡的评判标准后,让我们一起来看看有哪些推荐的人气咖啡吧!

10 OLD Town旧街场白咖啡经典

OLD Town旧街场白咖啡经典

内容量 40g
数量 15入

9 Maxim摩卡咖啡随身包

内容量 12g
数量 100入

8 上岛UCC THE BLEND 114

内容量 90g
数量

7 上岛UCC THE BLEND 117

UCC THE BLEND 117

内容量 3.52 Oz
数量

6 Nescafe雀巢三合一香滑原味

Nescafe雀巢三合一香滑原味

内容量 15g
数量 35入

5 Nescafe雀巢二合一无甜

Nescafe雀巢二合一无甜

内容量 11g
数量 25入

4 星巴克VIA速溶意式烘焙

星巴克VIA速溶意式烘焙

内容量 3.3g
数量 50入

3 Maxim白金咖啡

内容量 12g
数量 20入

2 KANU拿铁

内容量 13.5g
数量 10入,30入

1 AGF MAXIM 奢华严选浓郁金爵黑咖啡

AGF MAXIM 奢华严选浓郁金爵黑咖啡


如何冲泡出好喝的咖啡

虽然咖啡随身包讲求便利、快速,但其实只要掌握冲泡的诀窍,想泡出宛如现冲的咖啡可说是并非难事。

 

先用冷水溶解

「明明只是把咖啡粉倒入杯内再用热水冲泡而已,却总是结块」、「咖啡随身包的味道和香味已无法满足味蕾」,或许有以上这些烦恼的人应该不少。其实只要先将咖啡粉和少量冷水混合并搅拌均匀,之后再加入所需分量的热水就可完成一杯美味的咖啡。

这个步骤不仅可有效避免结块,甚至还能制作出超越一般即溶咖啡美味与香醇的咖啡。只不过,此方法不适用于带有奶泡配方的拿铁、欧蕾等饮品,冲泡时还请多加留意。

冰咖啡的水量越少越美味

想利用冷水就能溶解的咖啡随身包制作出道地的冰咖啡,首先需以少量的冷水将咖啡粉溶解后,再加入所需水量一半左右的热水并搅拌均匀,最后放入冰块即可。不过多的水量不仅能让咖啡更浓醇,也增添了苦味与浓郁度使冰咖啡的口感更为道地。

若想品尝咖啡拿铁或欧蕾只要多加入牛奶即可,是不是很简单呢?唯一需要注意的是,在放入冰块之前需确认是否已完全搅拌均匀,接着就能品尝无比美味的冰咖啡了喔。

调整热水与咖啡的比例控制味道

不论是喜爱清淡亦或浓厚的口感,只要调整冲泡时的水量及咖啡粉量就能轻松打造最合口味的咖啡。想减少糖分摄取、控制卡路里数,又或者喜爱美式咖啡般爽口的味道,不妨在冲泡时加入多于建议份量的热水或减少咖啡粉量;而喜欢浓厚口感的话则可以减少冲泡的水量,甚至是加两包咖啡粉让味道更加浓郁。不妨多方尝试各种水量比例,想必就能找出最顺口的滋味了喔。

总结

看完以上的介绍,您是否有找到符合喜好的咖啡呢?只要简单冲泡即可享用的速溶咖啡,是您在任何时候都能一解咖啡瘾的好伙伴。参考选购要点及排行榜,让您在忙碌的生活片刻中,也能有拥有被咖啡香气包围的舒心时光吧。

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