Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅评测

Chefman TurboFry Air Fryer 操作简便,无可匹敌。它没有特殊功能,但使用起来并不复杂。它也比大多数空气炸锅更紧凑,也是最便宜的之一。

但是,正如您将在我们的 Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅评论中看到的那样,空气炸锅确实比许多型号需要更长的时间,而且您肯定必须在烹饪过程中多次停止和重新排列食物才能获得均匀的结果。

Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅评测:设计

Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅的形状像一个小桶。整个机器,包括手柄,都是由黑色塑料制成的。

在控制方面,有一个用于控制温度的大外部表盘和一个用于设置时间的内部表盘。数字很​​小但很明显。

与小型立式搅拌机差不多大小,Chefman 比大多数空气炸锅占用的空间更小。总的来说,这是一款外观相对不引人注目的产品。

Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅评测:烹饪性能

在我们的测试中,Chefman TurboFry 空气炸锅在鸡翅、抱子甘蓝、从零开始的炸薯条和裹面包屑的鸡肉中获得了足够的分数。然而,总的来说,结果并不像其他人那样酥脆或均匀地变成褐色。

它在冷冻的炸薯条上表现不佳,炸薯条又软又白。然而,它是我们汉堡包的最高分,产生了类似烧烤的结果。

为了在空气炸锅时获得最佳效果,Chefman 建议您在烹饪前让空气炸锅在所需温度下运行五分钟来预热空气炸锅。炸锅预热后,将食物放入篮子并设置定时器。没有预设程序,因此您必须依靠制造商的建议、食谱或反复试验来确定要使用的温度和时间。

虽然篮子有 3.5 升的容量,但制造商建议最多烹饪 1.5 磅的食物。如果您要烹饪炸鸡或汉堡之类的食物,则篮子底部的容量将受到限制,篮子的直径为 8 英寸。空气煎炸时留出一些空间让空气在食物周围流通,这始终是一个好习惯。篮子不够大,放不下整只鸡。

在 Chefman,我们将油炸球芽甘蓝、鸡翅、裹面包屑的鸡胸肉进行空气处理,然后冷冻并从零开始制作炸薯条。大多数出来时又湿又嫩。然而,我们没有看到像其他空气炸锅那样多的褐变和松脆,尽管考虑到它的大小,烹饪时间往往在建议时间范围的较长端。冷冻薯条是我们在测试中看到的最糟糕的薯条,油炸 20 分钟后变得苍白而且几乎不脆。

 

我们在 Chefman 做了两个 4 盎司的汉堡包。预热 5 分钟后,它们在 12 分钟内煮熟。布朗宁很棒;这些是我们在空气炸锅中烹制的唯一一种看起来和尝起来都像在烤架上烹制的汉堡。

Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅评测:易于使用和清洁

对 Chefman 进行编程是完全直观的。你转动一个刻度盘是温度,另一个是时间。我们唯一的抱怨是,当您只想设置很短的时间(例如预热 5 分钟)时,转动起来并不容易。篮子有一个小架子,可以在上面放置食物,可以轻松拉出并放回原位。

在烹饪过程中,Chefman 的外部会变得很热,温度范围从左下侧的 152°F 到前下侧的 166°F。手柄和控件保持足够凉爽以供使用,但您仍然不希望将小的、无人看管的孩子留在它周围。在运行时,空气炸锅的 dBA 读数为 59.3,略高于空气炸锅的平均水平——声音足够大,可以听到但不突兀。

篮子及其架子均采用不粘表面处理,便于清洁。您可以在洗碗机的顶架上清洗它们。

使用此空气炸锅,您将获得一本手册,其中清楚地说明了如何使用它并包括详细的烹饪图表。它还附带一份快速入门指南和一本包含 16 个食谱的小册子。

Chefman Turbofry 3.5L 模拟空气炸锅评测:结论

Chefman 不是市场上最好的空气炸锅,但它可能是最容易使用的。那些寻求直观设计的人可能愿意在烹饪效果上做出一些妥协。

结果绝不是坏事,但其他空气炸锅可以做得更好,尤其是冷冻炸薯条。通过反复试验,我们认为您可以通过微调食物量、烹饪过程中搅拌或转动的次数以及烹饪时间的长度来获得更好的性能。

我们喜欢 Chefman 紧凑的尺寸和简洁的设计,并认为它可以轻松融入精美的厨房,而不会引起人们的注意。最后,价格非常合理,对于不想要所有花里胡哨的人来说尤其有吸引力。我们将其称为“启动式空气炸锅”。

与我们最超值的空气炸锅GoWISE USA 3.7 夸脱 8 合 1 空气炸锅相比,Chefman 制作的菜肴没有那么脆,甚至没有那么脆,尽管它的鸡翅、抱子甘蓝和从零开始的炸薯条接近. 不过,Chefman 在易于清洁方面得分更高,因为这些部件可以用洗碗机清洗。

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