最好的雪平锅推荐【2022年最新版】

雪平锅又称为“行平锅”,由日本平安时代(即1000多年前)的在原行平发明,加上锅身施以白雪般的加工图案,因此被称为“雪平锅”。

雪平锅并非一个品牌,而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的外形是有凹凸的造型,两边有导流口,类似奶锅大小,一般来说,最小的是16cm的,最大的是22cm的,通常家用18cm的大小最为适合。

雪平锅的英文是Yukihira Saucepan 或者Yukihira Pan。(Yukihira 是中文雪平对应的日语读法)

您会发现雪平锅是由全钢上独特的酒窝定义的。这样可以防止食物粘在锅上并使其具有标志性的外观。另外,从历史上看,雪平锅是用锤击铝制成的,因此槽很深。

今天,您可以找到它们由铝,不锈钢,铜甚至混合材料制成。铜可能不像今天的锅材料那样受欢迎,但它仍可用于糖食,并且加热速度很快。

在制作传统的日本料理(如味味增汤,炖菜和高汤)时,雪平锅是专业厨师和邻家邻居共同使用的锅。这种锅具以其完美的导热能力,轻巧的质量和可承受的价格而广受欢迎。

日剧和日本电影里涉及到做饭和吃饭的时候,经常会反复出现雪平锅,看着锅中热腾腾的,感觉煮出了不同的没味和不一样的生活。

无论哪个时代的人,都会喜欢这样的和食。当你要为自己或家人做菜时,雪平锅是个不错的选择。

它有多种尺寸,可以满足您的需求。这种器皿的普及意味着许多品牌都在制造这种器皿,这使得很难找到满足您需求的最佳型号。因此,我们列出了10个最好的雪平锅的清单,其中要注意耐用性,加热功能和效率!

最好的雪平锅推荐:

吉川 YOSHIKAWA 雪平锅

大约70年以来,吉川会社制造了出色的雪平锅!底座由高质量,轻巧,耐污染的18-8不锈钢制成,周围带有圆形凹槽,并由漂亮的天然木质手柄握持,可在整个烹饪过程中保持其凉爽。

它的两端都带有鸟嘴,非常适合用右手或惯用左手倾倒任何液体!

锅中发现的凹痕是手工完成的,并且存在以最大程度地保持热量和分配热量。实际上,锅锤越重,它变得越耐用。

在体内,该品牌提供了易于读取的测量值,这是大多数厨房用具品牌所没有的独特质量。您可以选择四种不同的夸脱尺寸:1.2夸脱,1.7夸脱,2.2夸脱和3夸脱。值得庆幸的是,此锅与所有炉灶兼容,包括电磁炉!这对于经常使用此锅的人来说尤其重要。

这个品牌的雪平锅位于燕市(Tsubame City),这是一个古朴的城市,专门从事高品质金属加工,所以您知道您的锅是绝对精通的!如果您正在寻找最好的最好的锅,并且是许多人多年来钟爱的锅,那么吉川的雪平锅是您应该投资的锅。


Kotobuki 日式寿喜锅雪平锅

寿喜锅平底锅是传统寿喜锅的更新版本。它由不锈钢代替铝制成,以保持其耐用性,直径为7英寸,这是大多数雪平锅的标准配置。

它也被设计用于感应加热(IH)炉灶,并且这种炉灶每天都在使用。在IH炉灶上工作的能力也很重要,因为雪平锅通常与它们不兼容,尤其是完全由铝制成时。

锅的两侧都有喷嘴,可以最大程度地倒入锅内,使酒窝更深,因此您不必担心食物的粘着和燃烧。

锅内标有毫升的标记是该品牌独有的;在制作和测量某些液体或跟踪份量时,这特别有用。插入物表示锅中有400、600、800、1000和1200毫升。

这是已经知道自己在做什么并且正在寻找雪平锅具的最大实用性的锅具。


LI-GELISI 雪平锅

LI-GELISI创建了自己的传统雪平锅,它具有四种不同的直径选项:6.3英寸,7英寸,7.8英寸和8英寸。提供这种选择非常适合根据厨房空间和多功能性来寻找特定锅尺寸的人们。

该型号完全由全金属不锈钢制成,以提高耐用性和寿命。当然,有一个轻便的木柄可以保持凉爽;底座本身旨在产生气流,从而保持手柄的凉爽。

对于那些肉汤和啤酒,您将需要用此东西烹饪,身体两端需要两个喷嘴。

不锈钢材料使该锅与电磁炉,电磁炉和燃气炉兼容,并且非常适合热封以提供均匀的热量分布。

它也是双重铆接!相信我们,这种模式将持续。对于那些想要投资的人来说,这是一个经典的选择。


MyLifeUNIT 雪平锅

MyLifeUNIT雪平锅是另一种传统设计。像许多其他型号一样,该型号采用18-0不锈钢制成。您可以根据食用份量在8.6英寸或7.9英寸之一的直径之间进行选择。

它具有轻巧的木柄,可在整个烹饪过程中保持凉爽,而那些关键的酒窝可防止粘着,燃烧和溢出。

是的,得益于不锈钢底部,您可以在电磁炉上使用它。当您需要精确倒出任何液体时,这个品牌可以满足您的需求。为此目的,在两侧都有两个喷嘴,因此您将保持清洁,无忧!

一旦完成烹饪,末端的钩子便可以在下次使用此锅时方便存放,实际上,鉴于雪平锅的多功能性,很快就可以了。

因此,如果您发现自己在家烹饪许多菜肴,请拿起MyLifeUNIT雪平锅,您将不会感到失望。


MyLifeUNIT 铝合金制不粘锅雪平锅

哇!MyLifeUNIT还为他们的雪平底锅增添了独特的黑色阴影。

主体由高强度铝合金制成,直径为7.9英寸。手柄由山毛榉(一种特殊的大树)制成,可保护您的手不受任何热量的伤害,并保持凉爽,同时放在炉子上。

该模型旨在实现快速,均匀的导热,并且通过复合底座,您可以在电炉/ IH上安全地使用它。此选项还具有那些标志性的酒窝,以防止食物溢出,粘附或烧毁。两端的喷嘴也增加了实用性;我的意思是,谁能拒绝这种时尚的雪平锅?

如果您对传统的铝制锅具和满足您所有厨房需求的餐具感兴趣,那么您将需要在此模型上进行投资。但是,我们会警告您:铝可能不是与酸性食物接触的最佳材料,因此请注意您放入此锅的实食物!


LI-GELISI 金色雪平锅

这是一种由LI-GELISI制造的雪平锅,具有精美的金色表面和生动的木柄,可与任何厨房设计相称。

锅体由铝制成,向传统的雪平锅设计致敬,而锅底由不锈钢制成,以确保使用寿命,因为您很可能会经常使用该锅!

请记住,避免食用酸性食物以保持铝质身体。由于采用不锈钢封装,在均匀分布热量方面做得很好,可以防止不均匀的热斑。

该设计具有通用性,可用于电磁炉,电磁炉和燃气炉!永远不要害怕!由于这种平底锅旨在保持空气流通,因此您不会因触碰手柄而烫手。

双铆钉即使在最艰巨的工作中也能保持该模型的坚固性。

该锅具有古怪而时髦的外观,带有金色的光芒和独特的结构酒窝,而不会失去其主要的传统功能。这对于任何想要在厨房中脱颖而出并给人留下深刻印象的厨师来说都是完美的选择。


LI-GELISI 黑色雪平锅

这种独特的雪平锅也是满足您厨房需求的可行选择!LI-GELISI雪平锅黑色外部,铝制机身。

但是,底座本身由不锈钢制成,可容纳电磁炉,电磁炉和煤气炉。不锈钢底座对于热封包也很重要,它可以将热量均匀分布以避免热点并节省能源。

与其他选项一样,该选项具有木柄和双面倒嘴,两者均可解决某些不便。

如您所知,此模型与LI-GELISI的金色雪平锅并无太大不同,但可能适合那些正在寻找更柔和的替代品以匹配现代厨房设置的人。优雅的黑色设计绝对不会错!


LI-GELISI 铝制雪平锅

现在,这款雪平锅已成为清单上最传统的锅之一。它完全由铝制成,但具有极高的扬氧化铝制造质量保证;这意味着铝的硬度比普通铝高30%。

您可以在6.3英寸,7英寸,7.8英寸和9.4英寸直径之间进行选择。在大多数品牌中,很难找到9.4英寸的直径,因此我们很高兴LI-GELISI提供它!

如今,许多家庭正在将电磁炉安装到他们的房屋中。该选项可能是最不愿意将雪平锅与现代电磁炉一起使用的人的最佳选择,因为它不适合那些条件。您将需要在明火炉灶上使用此工具。

您可以安全地用锅把抓住锅,因为它的木质品质使锅保持凉爽。该锅使用这些酒窝来防止讨厌的粘着和燃烧,以及双喷嘴。


Gorge-buy 雪平锅

这款光彩的雪平锅是由Gorge-buy品牌采用过去使用的优质铝制成的。与较高的锅具相比,铝具有相当的均匀的导热性和导热性,但这种材料也阻碍了其炉灶能力。

各种直径选项包括16厘米,18厘米,20厘米,22厘米和24厘米,这是此列表中提供的最多选择!

主体连接到木柄上,避免滑倒和烫伤。它们连接有双铆钉,以提高耐用性。其圆形设计使其易于清洁,一旦完成,您只需使用手柄上的金属环将其挂起即可。

最后,双导孔可让您在需要时从任一侧倒出!但是,我们建议您避免将手柄靠近热源以免碳化。

此选项最适合那些可能长期不需要雪平锅,但在制作某些菜肴时仍希望平底锅效率的人。


Hinomaru 系列金色雪平锅

Hinomaru Collection是另一个品牌,提供日本制造的相对实用的雪平锅。

这是一个完全由铝制成的模型,带有金色饰面和浅色木柄。它的直径为7.25英寸,是许多厨房品牌常用的直径。

锤打过的表面和材料可以使锅快速有效地加热。该品牌还坚持认为,不粘金涂层比常规的银涂层坚韧得多。

如前所述,铝并非与每个炉灶兼容,因此如果您是厨师或狂热厨师,这可能不是最佳选择。多次使用后,内部也可能有变色的危险,但仍将以相同的方式起作用!

尽管它可能不具有与其他型号相同的全部功能,但这款雪平锅仍然是一个明智的选择,尤其是当您不经常使用它时。而且,即使您不使用它,它也可以为您的厨房增光添彩!

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